Ghiaccio Alimentare a Messina

CRISTALLINO – ALIMENTARE – CERTIFICATO

Mr ICE è un’azienda che opera nel settore della distribuzione e commercializzazione di ghiaccio in tutte le sue sfumature, proponendo prodotti di alta qualità, nel rispetto di tutte le forme igieniche in vigore.

L’azienda è attualmente in grado di soddisfare le più esigenti richieste del mercato proponendo in commercio diverse tipologie di ghiaccio alimentare certificato e di ghiaccio in blocchi per la realizzazione di vere e proprie opere d’arte.

I nostri formati di ghiaccio

CRISTALLINO – ALIMENTARE – CERTIFICATO

CUBETTO HOSHIZAKI

Altezza: 25 mm
Lunghezza: 25 mm
Confezione: 2 Kg

GHIACCIO A CUBETTI DA 2,5 x 2,5

GHIACCIO A CUBETTI

Cubetti di ghiaccio della dimensione 2,5 cm x 2,5 cm in comode confezioni da 2 Kg.

Ghiaccio gourmet messina

MEDIUM GOURMET

Peso: 20 g
Altezza: 34 mm
Lunghezza: 30 mm
Confezione: 2 Kg

MEDIUM GOURMET

CUBI DI GHIACCIO PREMIUM GOURMET

Cubi di ghiaccio gourmet dal peso di 20 g, privi di foro, compatti e perfettamente trasparenti.
L’azione di raffreddamento veloce e la diluizione lenta rendono le bevande refrigerate per lungo tempo senza alterare il gusto del vostro drink.

Ideale per soddisfare qualsiasi esigenza in termini di facilità d’uso e qualità.

ICE NUGGETS

Peso: 5 g
Altezza: 13 mm
Lunghezza: 11 mm
Confezione: 2,5kg

ICE NUGGETS

NUGGETS DI GHIACCIO

Decisamente il più secco e compatto tra i granulari, viene prodotto ad una temperatura appena sotto lo 0° per poi essere compresso in modo da eliminare la maggior parte dell’acqua residuale, ridotta a solo l’8%.

Le sue caratteristiche lo rendono ottimale per cocktail pestati come Mojito e Caipirinha.

CUBO 5 x 5

Altezza: 50 mm
Lunghezza: 50 mm

CUBO 5 x 5

GHIACCIO IN CUBI DA 5 CM

Cubi di ghiaccio della dimensione 5 cm x 5 cm in confezioni da 6 pezzi.

Ice Ball

ICE BALL Ø 5,5

Diametro: 55 mm

ICE BALL 5,5

GHIACCIO SFERICO 5,5 CM

Ice ball del diametro di 55mm in confezioni da 6 pezzi.

Sculture di ghiaccio

Sculture di ghiaccio

SCULTURE DI GHIACCIO

Mr. Ice realizza sculture di ghiaccio su ordinazione, ideale per eventi e manifestazioni.

Ghiaccio secco

Ghiaccio secco

GHIACCIO SECCO

Disponibile su ordinazione, consegna in 48ore

I nostri prodotti artigianali

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SELEZIONATI PER TE

PASTA ARTIGIANALE MARULO

PASTA ARTIGIANALE MARULO

Solo da grani 100% italiani selezionati.

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.

Lavorazione artigianale di altissima qualità.

Asciugatura lunga e delicata a bassa temperatura.

TARTUFO DI PIZZO – “L’ORIGINALE”

TARTUFO DI PIZZO – “L’ORIGINALE”

Peso netto: 160g.

Assortimento gusti:

  • Tartufo nero: nocciola e cioccolato
  • Tartufo al cioccolato: cioccolato con cuore fondente
  • Tartufo choco babà: cioccolato e babà
  • Tartufo cocco e cioccolato
  • Tartufo bianco: crema chantilly con crema di caffè, mandorle
  • Tartufo alla fragola: fragole e morbido cuore di panna
  • Tartufo cuore di panna: 5 miscele di cacao pregiato con cuore di panna e amarena Fabbri
  • Tartufo al limone: sorbetto al limone con cuore al limoncello
  • Tartufo al pistacchio: pistacchio di Bronte, nutella e crema di amaretto
  • Tartufo esotico: cioccolato, mango e scorze di arancia

Altre specialità:

  • Cassata siciliana: a base di crema e pistacchio con ricotta, savoiardi e canditi
  • Cioccolato imbottito: cioccolato con mandorle e semifreddo gianduia
  • Nocciola imbottita: a base di nocciole e panna
  • Semifreddo al caffè: crema panna e caffè con savoiardi al liquore
  • Torta belvedere: nocciola, crema alla vaniglia, panna, croccante di mandorle affogato al caffè

MOUSSE

MOUSSE

Peso: 70/90g.

Confezione: 6 pezzi.

Assortimento:

  • Tiramisù
  • Cheesecake frutti di bosco
  • Mandorlato
  • Yogurt e lampone
  • Basilimo: basilico & limone.

FLAN CUORE CALDO

FLAN CUORE CALDO

Peso: 160g.

Confezione: 12 pezzi.

Assortimento:

  • pistacchio
  • cioccolato
  • cioccolato bianco.

Mr. ICE ti conviene

CRISTALLINO – ALIMENTARE – CERTIFICATO

Acqua

Riduzione dei costi relativi all’acqua

Energia

Riduzione dei costi relativi all’Energia Elettrica

Manodopera

Riduzione dei costi di manodopera

Manutenzione

Riduzione dei costi di Manutenzione
Attraverso un’attenta analisi si evince come l’autoproduzione di ghiaccio abbia un’incidenza maggiore in termini economici rispetto ad una fornitura aziendale, anche senza considerare l’acquisto del fabbricatore e la quotidiana manutenzione che lo stesso necessita.
Inoltre durante le stagioni più calde le temperature elevate portano il macchinario ad una perdita di efficienza che arriva fino al 60% sulla produzione, con un aumento inevitabile dei costi.

DETTAGLIO AUTOPRODUZIONE

  • Manodopera

    0,687€/Kg

  • Energia

    0,454 €/Kg

  • Manutenzione

    0,019 €/Kg

  • Acqua

    0,061 €/Kg

AUTOPRODUZIONE

Totale costi considerando un fabbricatore di ghiaccio che riesca a gestire una produzione di 30 Kg/giorno

TOTALE

1,221 €/Kg

QUALITÁ CERTIFICATA

L’acqua utilizzata per la produzione del ghiaccio alimentare viene depurata e abbattuta battericamente attraverso l’utilizzo di raggi UVA che la rendono cristallina, ed attraverso un particolare processo di asciugatura la trasformano rendendo il ghiaccio perfetto per forma e struttura.

Mr Ice è in grado di offrire differenti formati di ghiaccio che riesce a distribuire nel territorio in modo rapido e professionale con i propri mezzi refrigerati.

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